材料科学与技术学院是按照北京林业大学建设国际知名、特色鲜明、高水平研究型大学的办学方针，于2002年11月由学校原森工学院部分学科组建而成的研究教学型学院。学院以林木生物质材料科学、技术和工程为主要研究方向，以为国家培养林业工程高级管理、技术、工程人才为根本任务。

学院下设4个系，分别是木材科学与工程系、家具设计与工程系、林产化工系、新能源与造纸系。现有教职工125人，其中教授36人，副教授39人。教师队伍中有全国优秀教师1人，北京市（青年）教学名师2人，北京市优秀教师1人，宝钢优秀教师1人，北京市教学基本功比赛一等奖获得者4人；15人次入选国家杰青、优青等高层次人才项目，1人获批科技部中青年科技创新领军人才，1人获“中国青年女科学家奖”，8人入选教育部新世纪优秀人才；全国百篇优秀博士论文获得者3人，另有多人在学术团体担任副理事长以上职务。

学院本科专业有木材科学与工程（含木结构材料与工程方向、中加合作办学项目）、林产化工（含制浆造纸工程方向、生物质能源科学与工程方向）、家具设计与工程、包装工程等，并设有梁希实验班（含木工、林化2个方向）。2019年，木材科学与工程、林产化工2个专业群获批国家级一流专业建设点。在校本科生近1000人，研究生500余人。